面条这样做才好吃又营养 99%的人都错了
http://hi.online.sh.cn 2018-01-08 07:13 稿件来源:宝山e生活
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你知道怎样煮面条才好吃吗?
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煮面时添点凉水
自己在家煮面时,通常将面扔进锅里,发现面汤越煮越浑浊,有很多浮起的白泡。很多人都只是将锅盖揭开搅拌几下让白泡沉下去。
煮面时加点冷水,能更好保持面条的口感,也能减少面条碱性渗出,食用过多的碱会损伤肠胃。
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选稿: 甘薇扬