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藏在上海古镇里的美食,每一口都是家的味道

日出江花红胜火,春来江水绿如蓝都说江南风光好但若是有一处江南风光让我时时挂念那一定是我的故乡,枫泾古镇。这有着现存江南水乡的长廊全场268米临河而望,享受一下美食与河畔微风惬意与舒适,涌上心头 

2020-04-07

老上海茶馆 一家介于古典与现代之间的茶馆

魔都100:老上海茶馆 一家介于古典与现代之间的茶馆

这家茶馆在“茶”帜林立的上海老街上,拾阶而上,是一条极其雅致的长廊。老上海茶馆的收藏无不独具特色地体现了当时上海人的生活情形,那木质溜溜球、弹子盘充满了童趣,令人莞尔。

2020-04-07

盘他!沪上硬核老字号糕团,你吃了吗?

魔都100:盘他!沪上硬核老字号糕团,你吃了吗?

上海人好吃各种糕点,沈大成的青团,绿波廊的桂花拉糕,乔家栅的条头糕.......各类老字号糕团如数家珍。乔家栅的双酿团的颜值很高,表面看起来有点像冰皮,内馅的豆沙和黑芝麻被塞得满满,内馅散散的颗粒分明,馅料灰常醇厚。

2020-04-07

范冰冰宅家变吃货,素颜出镜吃零食,皮肤吹弹可破被赞美如16岁

前段时间宅家变胖,自曝重106斤的范冰冰,她也发文宣布要尝试“断糖”减肥法,并且还透露自己的目标是瘦到100斤。照片中范冰冰长发披肩戴粉色发箍,难掩少女心,侧躺素颜出镜的她像是刚刚睡醒的样子,一脸慵懒。

2020-04-07

紧急实拍!上海最后的马路菜场!赶在拆除前再逛一次!

这里的锅贴保留了老派上海锅贴的做法和味道,火苗窜起,噼里啪啦,大铁盘不停旋转,整片菜场都是香味。只卖3样:锅贴、绿豆、小馄饨,寻遍上海怕是也找不到更低的价格了。

2020-04-07

腔调35年!这才是阿拉最地道的本帮菜,老徐汇人从小吃到大!

戴着老花眼镜,站在收银台后的宝华哥敲打着老式计算机给客人算账,不耐烦地拒绝一切打折和抹零,魔菌莫名觉得这样的店很自信、很霸气,很想尝试有没有~牛肉爽滑耐嚼,茶树菇盖肥柄脆,辣味咸鲜带点微甜,非常适合夏天~同时富含蛋白质和氨基酸,营养价值很高,老少皆宜~

2020-04-07

结棍!虹口区这家上海小吃店,一条马路竟然连开三家!什么"神仙"包子值得排...

星座:水瓶座  年纪轻轻,体重倒不轻。去寻找他们想要的厨师 以及他们想要的粤式海鲜的风格 从最初的家常小炒到海鲜 再到如今在海鲜的基础上 增加了地道的粤式小菜 菜品一次又一次的升级壮大 

2020-04-07

魔都地铁2号线美食攻略!宝藏店收藏好慢慢吃~

把香港知名老店的烧腊师傅请到了上海。可能只有在长宁来福士得龙烧腊才能吃到的鸭脚扎。在这里你既能吃到本帮面又能吃到海南鸡饭。并且想做出这一份全鱼宴需要足足用到3-4位师傅。

2020-04-07

年终盘点!魔都这22家高颜值书店,每一家都是网红!

高颜值的艺术书局作为一个多功能的跨界书店,经常举办发布会、音乐会、签售会等各种活动~建投书局作为全国首家人物主题书店,每一本书以人物为代表进行分类,陈列人物图像及介绍来标识分类。

2020-04-07

天气变冷!羊肉火锅安排上!魔都这6家火锅店怎么着也得去~

为了保证顾客能够吃到口感最佳的羊肉,南门对手切鲜羊肉有着非常严格的要求,保证每份羊肉薄厚一致,口感味道一致。据说这家还是内蒙古人创建的,肉质肥瘦相间口感细腻,在涮菜的时候还可以加入一些菊花瓣在锅中,可以中和涮肉汤中油腻,清热去火养颜排毒。

2020-04-07

超嗲!魔都这20家轧闹猛的熟食店,都是忘不了的老迷道!

外卖窗口摆放着各式各样的熟食,看的菌菌眼睛发亮,很多上海阿姨会拎几样熟食回家,焖一锅米饭,丰盛的一餐就准备就绪啦。刚出炉的烤鸭皮脆肉香,整条街都弥漫着烤鸭的香气,附近的居民路过这,总是经不起烤鸭的诱惑买半只回家,价格也地道实惠~

2020-04-07

100米小巷竟藏着30+熟食店,长宁老字号菜场火成“网红”!

嘉荟市场外是永远排满爷叔阿姨的华德饭店,大门内一条百米长的小巷正是熟食区。椒盐排条、烧鹅、糖藕、三黄鸡、白切羊肉、手撕盐焗鸡、炸猪排……各种熟食店,一家紧挨一家,不同香气混杂在空气中,全是阿拉从小吃到大的咪道。

2020-04-07

上海这5家经典老牌西餐厅,藏着阿姨爷叔的初恋味道!

上海开埠后,无数西餐馆纷纷落地上海,吃西餐成为一件鼎鼎时髦,可以向朋友大声炫耀的事。如今走过百年,德大西菜社仍然保留着古早风情,厚重的旋转门、深色的木质楼梯、实木桌椅、复古吧台……一切仿佛还是六七十年代的模样。

2020-04-07

泪目!上海这些美食好吃还便宜!收藏起来慢慢吃!

赤裸裸地挑逗食客们寂寞的胃 适合:4人食 地点:黄浦区延安东路186号 预约:提前1天预约 这家宝藏餐厅可是 《我的前半生》等热播剧取景地 绿植环绕的走廊,交织着田园风 令人有种闲云野鹤的随意自在 

2020-04-07

这是一道有灵魂的"兴安"椒盐排条,25年不变的小辰光的咪道!

唯独它还保持着小辰光的模样。这都是老食客和老板自然形成的默契。加入1茶匙盐、2茶匙黄酒和半茶匙糖。蛋清:蛋黄=1:2  再加入半碗生粉,一个方向搅拌均匀打上劲。次炸:4分钟;火候:中火 

2020-04-07

跳过寒冬提前入春!这一份老正兴的腌笃鲜,是时候出现在你家的餐桌上了!

活动最少,亲戚来往最不频繁的一年。咸肉要酥,鲜肉要烂、春笋要嫩。水烧开后,放入咸五花肉,煮半小时左右。先倒入鲜肉煸炒,再放咸肉和2勺料酒。加入开水,没过肉,炖肉时 调至小火。这样能保证春笋脆香。

2020-04-07

@上海人!这是个重要日子,45款美味,一样都不能少!

沪语中的“笃”,就是用小火长时间炖煮,同时又是汤水微微沸腾的象声,所以常听见上海人说道:“小排骨笃汤”、“蹄膀汤笃笃伊”。切碎的笋丁幽幽散发着畅快的清气,这款蔬中之仙子竹间之精灵,圆了阿拉上海人舌尖一场美梦。

2020-04-07

为了这一口!我想了太久!炸鸡,盐酥鸡,鸡块都先让让!躺在家里吃鸡排!真香 ...

就等着到时候能飞奔去店里 ♀ ♂       我恨 鸡排7 元,鸡柳6 元,珍奶9 元     快来留言跟大家分享一下吧~

2020-04-07

又到腌笃鲜的季节!这13道上海春季时令菜,个个鲜掉侬眉毛!

无论凉拌、清炒、做馅料等等,会吃的上海人,总有办法让它变得令人垂涎欲滴~进阶版还可以放上百叶结、火腿肉、莴笋……一碗汤下肚,整个人便舒展开了~草头饼  草头饼源自新场,以脆香的口感,而成为不少魔都吃货的心头爱~不过如今上海能吃到草头饼的地方越来越少了,在新场古镇、召稼楼等处还能买到,“馋而不得”的小伙伴,可以尝试做做看呀!

2020-04-07

上海"黄金10月"不只有蟹!桂花酒酿糕,板栗,云腿鸡枞菌,"天价卤鹅"...地址...

“秋风起,蟹脚痒。除了上海人爱的大闸蟹 个头也会比平时的大上三成左右 这家小馆专做东海新鲜海鲜 桂花糕在上蒸笼的时会和蔓越莓糕一起蒸制 他家糕好吃的另一个秘诀 则是在这个蒸锅上 

2020-04-07

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