结棍!阿拉上海宁是这样过年的!
http://hi.online.sh.cn 2018-02-09 07:28 稿件来源:上海生活情报局
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什锦砂锅
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等着暖锅咕咚咕咚,一家亲戚不管亲疏,坐在一起就是过年了……很可惜的是,如今在上海,传统的暖锅早已消失匿迹,甚至连本帮餐馆里也寻觅不到它的身影。
肉皮汤
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上海最出名的肉皮是三林塘肉皮,新年的桌上一定少不了肉皮汤这道菜!满满一砂锅,还配咸肉和蛋皮,混着一起吃,大口小口十分下饭。最后再喝一碗汤,那种温暖,简直就像吃到了妈妈做的菜!
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选稿: 甘薇扬