炒双菇这道菜营养太好了,如果没有忌口的话不妨在家学着烧!
坐锅,入油,煸炒香菇,加蚝油增味,糖提鲜,入少许开水,盖盖中小火稍焖使之入味后盛出待用。
锅洗净,入油,油里放盐,入口蘑煸炒直至水出色变,入香菇抨勻,加蚝油增味,生抽调味,糖提鲜,炒勻勾薄芡,入葱段拌勻淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽清淡,营养丰富,香气扑鼻,咸鲜味美,是居家可选的美味佳肴之一。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈
坐锅,入油,煸炒香菇,加蚝油增味,糖提鲜,入少许开水,盖盖中小火稍焖使之入味后盛出待用。
锅洗净,入油,油里放盐,入口蘑煸炒直至水出色变,入香菇抨勻,加蚝油增味,生抽调味,糖提鲜,炒勻勾薄芡,入葱段拌勻淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽清淡,营养丰富,香气扑鼻,咸鲜味美,是居家可选的美味佳肴之一。