魔都这8家神级卤味店!吃一次就沦为脑残粉!
卤 人 甲
嚼劲十足的鸡尖和鸡爪、Q弹的掌中宝,还有嘎嘣脆的月牙骨、带汁的鸭舌……从去年12月开业到现在,卤人甲已经承包了周边吃货们下午茶!卤人甲的店面跟奶茶店差不多大,黄黑拼色的搭配酷酷的,全店目前只卖8种美食——3种卤味 5种炸物。
卤味有秘制卤鸡尖、秘制卤鸡爪、麻辣卤鸡爪三种,卤鸡爪和鸡尖比市面上其他鸡爪鸡尖要酥嫩得多,皮肉入口就从骨头上褪下来。因为,他们已经在卤汁中经过了充分的浸泡和焖煮,已经充分入味啦!
人均:26元
地址:广富林路658弄万达金街77号一楼
绝味鸭脖
遍布大街小巷的绝味来自长沙,柜台打着红色灯光。散称、装在塑料袋里。主要的几款都有招牌的微辣、中辣、重辣和黑鸭风味的甜辣可选。(招牌中辣)看起来肉量挺多,但略干。
甜辣的鸭翅却很受欢迎,湿润的口感,一点也不干,而且甜辣非常入味。海带、卤藕和豆干,整体偏酸辣口味。
人均:15元
地址:多家门店
本文来源:每日上海 作者: 责任编辑:徐盈