快去打卡!上海11家餐厅上榜米其林全新粤菜指南!
逸龙阁
雍容华贵与典雅细致的融合
逸龙阁整体环境清幽雅致,设计上,仿照了上世纪20年代上海富豪宅邸,主体用餐区以昔日富商家庭日常饭厅为蓝本,在这里用餐可以体验到昔日富商大家庭的隆重仪式感。
餐厅主打结合了法餐烹饪技法的粤式菜肴,创意料理。川汁明虾球、白灼大连雪花牛肉等都备受好评。
地址:中山东一路32号半岛酒店2层
人均:650元
菁禧荟
致敬传统的新潮菜
菁禧荟作为米其林一星新贵,主打新潮菜。位于古北路,临近虹桥迎宾馆的一栋小洋楼内。餐厅装修细腻,虽然面积不大,但却颇为雅致,用心为食客提供美味且美好的用餐感受。
餐厅主打的“新潮菜”,在传统潮州菜的烹饪与搭配基础上进行创作与改良,并融合国际化的视角与选材。即是潮州菜,也是新潮菜,用创新的理念,致敬传统,也带给食客不一样的味觉惊喜。
地址:上海市虹桥路1665号B5幢别墅
人均:1350元
本文来源:旅游时报 作者: 责任编辑:徐盈