松茸众蔬炒肉片荤素搭配美味抢 这样的搭配简直太鲜啦
炒肉片需要一点配菜才好吃,松茸营养价值高一般可以炖鸡汤时候放点煮营养翻倍,这道难得的好食材炒着吃也不错,沪上美食达人王师傅的私房菜会放哪些食材一起做呢,除了松茸还有一些素菜一起炒,这样的美味岂能放过,下面就请王师傅分享这道松茸众蔬炒肉片:
俗话说,猪肉切片先上浆,青椒茭白豆干强,松茸洗净切成片,荤素搭配美味抢。
王师傅:市场里买的像松茸的真正的名字我不清楚,摊主叫松茸我先称它为松茸,因为真正的松茸是野生的,不可能人工培植,而且价格不菲,但现在的实物与松茸确实像,今天用它炒肉片。
另外用茭白,青椒,豆干做配菜,现在就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
原材料:松茸,黑毛猪里脊,茭白,青椒,豆干,葱,盐,糖,鸡精,淀粉,麻油。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈