冬瓜豆腐丸两者食材清淡,用油炸的方法会美味马上升级哦!
将冬瓜的水挤尽待用。
将豆腐冲洗后切丁待用。
将冬瓜与豆腐捏匀,加盐调味,糖提鲜,加鲜辣粉增味,十三香增香,加玉米粉与红薯粉增加黏度,比例一比一,拌匀后捏成丸子裹上红薯粉待用。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈
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将豆腐冲洗后切丁待用。
将冬瓜与豆腐捏匀,加盐调味,糖提鲜,加鲜辣粉增味,十三香增香,加玉米粉与红薯粉增加黏度,比例一比一,拌匀后捏成丸子裹上红薯粉待用。