魔都越南Pho寻味指南，奥巴马打卡，蔡澜点赞的越南“国民爱豆”，到底有多诱人？

　　Pho Asia 亚阁越南料理(人民广场来福士店)

　　地址： 西藏中路268号来福士广场5楼05-07B、C单元(近福州路)

　　营业时间： 周一至周日 10:00-22:00

　　人均：98元

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　　家族祖传式越南菜

　　/ 西贡妈妈Saigon Mama /

　　在魔都提到越南河粉，另一家要说的就是西贡妈妈了。

　　他家也算是魔都做河粉的“老店”了，这里的河粉份量很足，牛肉丸等配菜量也很大。

　　西贡妈妈的招牌菜火车头，将牛肉、牛丸、牛百叶放入河粉，牛肉鲜嫩、牛丸弹性十足，且量大料足。

　　如果不喜欢牛肉，还有酸爽的鸡肉檬粉。

　　店里还有专门搭配越南河粉的调料，跟越南当地众多小店里的用料基本保持一致，力求还原越南的原味。

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