曝光！魔都“远东第一监狱”旁，那些不为人知的烟火美味...
12/11
08:00
素菜包子
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他家还有个素包子
和平常吃的菜包子有点不一样
面皮松软有嚼劲
内陷不会有菜腥味，反而很鲜美
大大不小心就种草了
和南昌路上鼎鼎大名的阿大葱油饼相比
提篮桥也有不输阿大的
提篮桥葱油饼双雄
两家口味上绝对可以和阿大抗衡
没有招牌的葱油饼
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开在街角的十字路口上
很小的一间店面
仔细寻找了一下发现并没有招牌
看着店面里岁月流逝的痕迹
再问了阿姨，才知道小店已经开了20年了
在锅里噼里啪啦作响的油声
冬日空气里弥漫着饼香
阿姨娴熟的煎蛋，给饼子翻面
每个饼子的火候时间都控制的刚刚好
出锅后拿在手上
阿姨很认真的提醒大大注意烫
仅仅用个油纸再套个塑料袋
依然阻挡不住葱油饼的焦香美味
中间加个煎蛋，和大量葱花的加持
那种舌尖还能回味的美味
让大大烫嘴也一口气吃完了
提篮桥老摊头葱油饼一号
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这家提篮桥老摊头葱油饼一号店
和阿姨家比稍微网红一点
下午3点才开摊，店面也不算大
从居民楼里伸出来的门面
一到点，买葱油的队伍就排起来了
大大都被震惊了
和阿姨家一人操作不一样
他家是个分工明确的小流水线
揉面饼，煎鸡蛋，挤压面饼团
最后还要给饼子烘烤去油
一套程序下来，还算蛮复杂的
和别人一买就3,4个比
大大只谨慎的买了一个尝试
吃完就后悔了，为啥没有再买一个
烘烤后的葱油饼葱香味更加浓郁
焦香酥脆，而且一点不会油腻
果然能排队这么久也要吃的店
果然是有魅力的选手
作为一家国营老饭店
总是有点小脾气的
点单的时候阿姨总会有点爱理不理
说着一口地道的上海话
帮你下单
大大来的时候已经不是饭点了
店里依然有零零散散的客人
吃着小混沌或者小笼包
厨房的阿姨们也会趁着这个时间包混沌
为晚上饭点做准备
小笼包
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感觉小笼包端上来
相貌平平
包子的表皮稍微有些许厚了
还好内陷和汤汁弥补了这个缺陷
总体来说口味中等
并没有惊艳到大大，稍微有点失望
汤水充沛
肉肉饱满
排骨年糕
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作为一个排骨年糕的狂热者
他家的排骨年糕，竟然让大大有点惊喜
一块硕大的排肉盖住四块年糕
份量上很诚意
口味上竟然也很赞的说
年糕是现炸的松脆口感
裹上老上海的特色酱汁
鲜甜的口感，在萧瑟的冬日很开胃
再来口大排肉
虽然大排切的很薄但是肉很实在
没有一点面粉的口感
反正大大一个人把这盘吃完
你就说有多好吃吧
吃完肚子就快撑死了
吃完美味
还是来咖啡厅做着看看风景
消！消！食！
作为一个正宗90后
白马咖啡馆已经可以当大大的爷爷奶奶了
在一片绿化带中
一栋复古建筑小楼独独拔地而起
就是我们的白马咖啡馆
在2015年进行的复建后
成为了附近一票阿姨伯伯们聚会地
在二楼正好碰上阿姨们的下午茶聚会
阿姨们都相互拍照，聊天
和现在的年轻小姑娘在网红店一样
忍不住想为他们记录下这一刻的欢乐
一楼的座位稍微少一点
但是有个窗台特别有感觉
大大偷偷的在这个窗台休息了很久
看着街上来去的行人
感受魔都这一刻的静谧
玫瑰洛神茶
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他家的玫瑰洛神茶
和想象中花茶的芬香不一样
水果还是洛神花的酸味特别浓郁
受不了筒子还是别点了
榛果拿铁
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榛果拿铁就发挥的还算正常
可以放心的喝
杯子上的叶子拉花也还蛮可爱的
反正来这里的人都是感受白马咖啡馆的氛围
喝的东西就不强求了
然后大大就忍不住的
臭美了一番
在窗台拍照的出片率还是不错的
强烈推荐给文艺的筒子们
一定要在窗台这里拍呦
司雯嘉主张女人独立
