补钙第一名不是牛奶而是它,你一定想不到!
补钙食疗方
1
素鸡烧肉
食材:素鸡250克,牛肉200克
做法:牛肉洗净切片待用。油锅内放油,将素鸡炒至淡黄色,随后加入适量的葱、姜,然后放入牛肉、黄酒一起烧制,约10分钟后加适量白糖、酱油、盐、胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
2
虾皮炒韭菜
食材:虾皮50克,韭菜250克
做法:虾皮洗净泡发,韭菜洗净切段。锅内放入韭菜段大火煸炒数分钟,后放入虾皮,加料酒、姜末、盐,熟透后即可出锅。
3
虾皮豆腐汤
食材:虾皮50克,嫩豆腐200克
做法:虾皮洗净泡发,嫩豆腐切方块。锅内放嫩豆腐、虾皮、姜末、葱花及料酒煸炒,加水烧汤。
常晒太阳不能忘
经常晒太阳可以使皮下的7-脱氢胆固醇转变为维生素D,而维生素D与钙是一对好搭档,它能促进人体对钙质的吸收。
另外,适当运动能增加肾脏内的血流量,既能保护肾单位,又能促进肾脏产生较多的活性维生素D。
现在正值秋冬季节,阳光不会太过强烈,但为了避免紫外线的过度照射及气温过低等情况,还是建议中老年朋友们可在上午9-10点,下午4-5点的时间段经常到户外走走,做做运动,晒晒太阳,加速体内维生素D的合成,从而改善钙吸收能力。
醋在体内可与钙产生反应
生成可溶于水
又易被人体吸收的醋酸钙
有助于增加体内的钙含量
所以大家以后做饭菜时
可以加一勺食用醋
来促进体内钙的吸收哦~