快去打卡!上海11家餐厅上榜米其林全新粤菜指南!
喜粤8号的餐厅定位,就是让食客以平民价格品尝高素质的广东点心和小菜。200元左右的人均,性价比在全球米其林二星餐厅中都可以拔得头筹。
店家精选食材,还有50多年经验的粤菜主厨坐镇,菜品水平自然不用说。烹饪上,他家强调少油少盐强调食物原味。星级叉烧、喜悦虾饺皇等都很受欢迎。
地址:汝南街63号(另有分店)
人均:200元
御宝轩
新加坡远道而来的米其林二星
由日本知名设计师打造御宝轩,环境典雅优雅大气。作为沪上知名粤菜馆,一开业就得到美食评论家沈宏非的大力推荐,也俘获了一众沪上名流的味蕾,就连丹麦女曾也曾是他家座上宾。
餐厅经营理念是用好吃的食物打动客人,一款名声响当当的流沙包就足以证明实力。外皮细嫩,内陷咸香浓郁,咸蛋黄的细腻沙质体现的淋漓尽致,是每桌必点、老少咸宜的点心。
地址:上海市黄浦区北京东路99号,益丰外滩源4楼
人均:400元
本文来源:旅游时报 作者: 责任编辑:徐盈