嗲!弄堂里鼎鼎有名的「烤鸭西施」,老卢湾人都“追”过她!
这样一大份鸭子也才38块钱,鸭皮透亮透亮的,上面的纹理也是清晰,足见鸭子多新鲜。
切过后的鸭肉纹理同样清晰,鸭肉卤汤相互交融,肉香满盈。
配上阿三自制的灵魂酱汁,放了20多种调料秘制而成的酱汁,带有一点点甜味,就是老底子上海宁最喜欢的口味。
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:郑彩敏
这样一大份鸭子也才38块钱,鸭皮透亮透亮的,上面的纹理也是清晰,足见鸭子多新鲜。
切过后的鸭肉纹理同样清晰,鸭肉卤汤相互交融,肉香满盈。
配上阿三自制的灵魂酱汁,放了20多种调料秘制而成的酱汁,带有一点点甜味,就是老底子上海宁最喜欢的口味。