上海人过年饭桌上不可或缺的腊味，你家准备了吗？

　　上海地处长江三角洲前沿，又是江南的鱼米之乡。一到冬天，最诱人的就是各种湖鲜美味了。

　　一年中最好的腌鱼季节就是当下，从上海各地捕捞到的鲜鱼，冬日的阳光正好能够充分地把鱼晒干。

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