请把汤喝完！它靠这8碗面，成为大长宁最火的“兰州拉面”！

　　一清二白三红四绿五黄

　　兰州牛肉面讲究“一清（汤清）”、“二白（萝卜）”、“三红（辣子）”、”四绿（蒜苗、香菜）”、“五黄（面条）”，五大元素缺一不可！

　　正宗的牛大是放绿萝卜的，这是牛肉汤去腥的秘诀。但由于成本的关系，现在很多店都会用白萝卜代替。从这一点就能看出来老板的用心啦！

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