上海人最爱的10碗外来面,我最爱第6名!
老板告诉我们,店里的笋片用的是浙江安吉的笋,
是专门从杭州带过来的。
冬天的时候用冬笋,开春用 春笋,
到了夏天就用鞭笋。
而冬天的时候用雪里蕻,
夏天用鞭笋的时候配萧山产的倒笃菜,
这样的组合才有片儿川极致的鲜美!
本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:郑彩敏
老板告诉我们,店里的笋片用的是浙江安吉的笋,
是专门从杭州带过来的。
冬天的时候用冬笋,开春用 春笋,
到了夏天就用鞭笋。
而冬天的时候用雪里蕻,
夏天用鞭笋的时候配萧山产的倒笃菜,
这样的组合才有片儿川极致的鲜美!