栗子鸡 色香味美滿嘴油 一道香飘飘的菜!
坐锅,少许油,入姜块煸出香气入鸡块翻炒,入冰糖同炒,鸡块裹上糖色,入生抽调味,老抽上色,炒勻入开水没食材盖盖大火烧开转中小火,烧制汤汁剩一半时入栗子拌匀盖盖烧至收汁,淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽靓丽,香气扑鼻,鸡肉鲜美,粟子粉糯,是居家可选的美味佳肴之一。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈
坐锅,少许油,入姜块煸出香气入鸡块翻炒,入冰糖同炒,鸡块裹上糖色,入生抽调味,老抽上色,炒勻入开水没食材盖盖大火烧开转中小火,烧制汤汁剩一半时入栗子拌匀盖盖烧至收汁,淋麻油增香增亮即成。
此菜,色泽靓丽,香气扑鼻,鸡肉鲜美,粟子粉糯,是居家可选的美味佳肴之一。