魔都100：号称“江南第一鸭”的小金陵，凭什么俘获上海人的胃？

    上菜的速度非常快，可以开动啦~

    先来说说这每张餐桌上必点的老鸭粉丝汤！

    15元一大碗，价格真心良心噢，料也非常足，里面好多鸭胗，鸭血，香菜等等；鸭肫，鸭肠，处理的非常干净，没有腥味；内脏都被切得很薄，咬起来爽脆弹牙，一口下去超满足；再加上粗粗的红薯粉丝，十分有韧劲；而粉丝汤呢，可能汤底本身是有加了一些胡椒粉，味道很鲜美，喝完回味无穷，也不会觉得口干！冬天来上这样一碗热气腾腾的粉丝汤，简直是一种享受！

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