猪肉鸡蛋茴香饺 猪肉鸡蛋茴香饺 一道有手艺的主食！

 将水饺包制完成待用。

    下水饺要注意几点，一，下水饺的水里要放盐，水饺不易糊，二，水开入水饺后要盖盖，盖盖可使水饺馅熟透，三，水滚要点冷水这样在馅熟前皮不会烂破，过程中要连续三次，饺子浮水面基本好，盛出装盘即可。

此饺子，色靓味香，皮Q馅美，咸鲜香郁，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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