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用一口电饭锅做出40种不同的美食 快行动哦

  8.蜜汁叉烧肉

  原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。

  做法:

  1、准备好食材。

  2、把肉洗干净,沥干水份。然后用叉扎一些小洞。

  3、把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上。

  4、然后加进料酒。

  5、再倒进叉烧酱。

  6、用小刷把锅底上刷一层油。

  7、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至跳制,再反面焗至跳制,即可。

  9.酱烧鸡翅

  原料:鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油。

  做法:

  1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用 盆。

  2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。

  3. 倒入筛里过掉血水。

  4. 倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。

  5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮,待电饭锅跳至保温即可。

  10. 什锦披萨

  原料:面粉、盐、白砂糖、黄油、干酵母、牛奶、香蒜辣酱、奶酪、甜玉米、豌豆、青、红椒各1/2个、洋葱、黑胡椒、油。

  做法:

  1、牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。

  2、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。

  3、电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

  4、打开电饭锅加热20分钟即可。

  11.萝卜焖排骨

  原料:白萝卜适量、排骨适量、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒。

  做法:

  1.排骨用滚水焯一下,洗净浮沫。

  2.焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会。

  3.花椒八角桂皮干辣椒洗净备用,姜蒜切片。

  4.白萝卜切自己喜欢的大小。

  5.随后也放进压力锅内胆,并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖。

  6.加热90分钟即可。

  12.肉末豆腐

  原料:豆腐500克,猪肉末50克,郫县豆瓣酱﹑黄豆酱各一大勺,八角一个,花椒少许,十三香﹑蒸鱼豉油﹑葱姜蒜末﹑盐各适量。

  做法:

  1.豆腐用水冲洗干净,用手把豆腐掰成不规则的块状(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味)。

  2.把豆瓣酱﹑黄豆酱混合在一起,放少许十三香拌匀,这样放锅里放的时候比较方便。

  3.锅中倒入少许底油,油温四五成热时,放入八角和花椒炸出香味。

  4.放入葱姜蒜末,炒香。

  5.把肉末倒进去,用铲子把肉末划散。

  6.炒至肉末变色,散开。

  7.倒入调好的酱料,不停翻炒。

  8.放入少许蒸鱼豉油,提鲜。

  9.加入小半碗冷水。

  10.放少许盐,调一下味道,酱汁烧开即可。

  11.把酱汁倒豆腐内,再放入电饭煲内,煲30分钟即可。

  13.土豆炖牛肉

  原料:牛肉、土豆、精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油。

  做法:

  1.牛肉切块,用开水焯过去血沫。

  2.土豆去皮后切滚刀块。

  3.把牛肉、土豆块、香料放入电饭煲内。

  4.加入适量精盐,两汤匙酱油,少量茴香。

  5.根据喜好放入草果和草寇及白芷,拌匀腌渍30分钟。

  6.倒入少量清水。

  7.煲30分钟即可。

  14.冬瓜煲羊排

  原料:羊排、冬瓜、调料、葱、姜、盐。

  做法:

  1.羊排剁成小块清水冲洗干净。

  2.羊排放锅内加水煮开即可,温水洗净至无残渣。

  3.姜切片,准备半棵葱,冬瓜切块备用。

  4.将羊排、冬瓜放电饭煲内,放葱姜和黄酒,加适量水。

  5.煲70分钟即可。

  15.山药排骨汤

  原料:排骨、山药、姜、盐。

  做法:

  1.排骨飞水,温水冲洗干净,待用。

  2.山药去皮切段。

  3.排骨山药和姜片放入福库电饭煲内,加足量水。

  4.煲两个小时左右。

  16.排骨焖饭

  原料:肋排、东北大米、胡萝卜、香菇、圆糯米。

  做法:

  1. 排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿。

  2. 锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄。

  3. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐。

  4. 东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿。

  5. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可。

  17.香肠土豆焖饭

  原料:大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油。

  做法:

  1. 大米洗净,豆角洗净,土豆去皮洗净。

  2. 豆角,土豆,香肠切成一厘米的方丁,所有材料放进电饭锅,加水没过材料大约一厘米。

  3. 加几滴酱油,放两勺盐搅拌均匀,按正常煮饭程序至开关跳起,再焖十分钟。

  4. 加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可。

  18.水煎包

  原料:速冻包子、油。

  做法:

  1. 电饭锅内锅四壁刷点油,如果你喜欢吃干点儿的也可以不刷。

  2. 速冻包子不用解冻,直接排好在锅里,接上电源,按“煮饭”键。

  3. 煮到包子有点硬后,倒入淹到包子半腰的水,盖上盖子继续煮。

  4. 等到煮饭程序完成后,不掀盖子让它闷五分钟即可。

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本文来源:烘焙美食mp 作者: 责任编辑:徐盈

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