不用飞香港,这些店让你①秒吃正宗港味!
港式花胶清远鸡汤,香港传统火锅慢炖,汤汁鲜美,肉质酥嫩,满满的胶原蛋白。
浓浓的锅底里涮上M-12顶级和牛肉,鲜美的肉带着鲜美的汤料,吃个火锅吃出了仪式感。
靠近南极海域的黑金鲍鱼,放入花胶鸡锅,肉质Q弹,混合着底料的鲜香,还多了一丝清甜,一块一块又一块,好吃到停不下来!
【店名】尚 9 · 火锅料理(上海中心店)
【地址】陆家嘴银城中路501号上海中心大厦22楼;
【店名】尚 9 · 火锅料理( 太古汇店)
【地址】静安区石门一路288号兴业太古汇3楼L321
这家店除了花胶鸡锅,主打的鱼鲍翅锅也超级棒!
用料是50cm的极品金钩翅,极品鱼翅熬出极品汤。
里面的每一只鲍鱼都是刚从水里捞出来的活鲍,放进锅里,与金钩翅熬合。
无论汤底还是里料,鲜嫩美味,尝一口就停不下来。
猪肚鸡锅,采用大骨头熬制,5小时猪肚处理,一捞都是肉肉肉肉。
加以枸杞熬制的汤汁,让人想起家的味道,大口喝汤,大嘴啃骨头,也太圆满了!
他们家在魔都有好几家门店哦,选择在你附近的店去打卡吧~
【店名】沪小胖
【地址】(淮海店)淮海中路438号
魔都中心区域好评如潮的港式火锅店,多位明星打卡,店里超火的有港式打边炉,还有超地道的顺德菜。
这家店的打边炉经常有网红、老饕打卡,在港式打边炉界占有一席之地。
必点的招牌花胶走地鸡锅底,加入店里秘制走地鸡,鸡香汤鲜,味道极棒!
超级新鲜的蟹斗和东星斑,光看看都很过瘾。
海鲜拼盘里的海鲜比较全,无论哪一种煮在花胶鸡锅底里,都是美食界又一绝妙搭配,好吃到哭泣。
这家店的卜卜蚬超鲜!蚬子从生到熟的整个过程中,一个个的打开,听觉、视觉和味觉的多重享受。
店铺是港式茶餐厅的风格,怀旧复古感顿时涌上心头。
【店名】满园火锅
【地址】徐汇区复兴中路1251号2楼