人均10元!藏在大街小巷的馄饨店,排队的都是老上海人!
据说这家馄饨好吃到被打了耳光也不放手,新店是小清新的文艺画风。
不仅是家老字号,还是个明星店呢,许多明星都来这里吃过并且进行了推荐~在上海想必也算得上是家喻户晓了吧。
能让那么多人都对它点赞,一定有特别之处。首先汤头十分清亮,没有特别调味的味道,对馄饨本身的味道十分自信才敢这么做。
荠菜馅馄饨现包现下,个大馅足,不管是肉香和菜香都把控的刚好,再搭配些芝麻酱和辣油,绝了!
碱水面皮加鸡蛋和色拉油,幼滑弹牙还带着些清甜。肥瘦相间的猪肉馅,个个肉馅紧实,菜香味美。
【店名】耳光馄饨
【地址】大木桥路肇嘉浜路333号
【营业时间】10:00-20:00
本文来源:上海潮天下 作者: 责任编辑:徐盈