想吃凉面别买了,教你在家做四川凉面,比街边摊好吃,做法很简单
3.将锅里水烧开,放入一把面条。
4.煮至面条完全过心,捞起。(做凉面的面条要稍微煮硬一点,别煮太软了)
5.倒入适量植物油,拿到电风扇前,一边翻拌均匀,一边将面条挑起,用电风扇将面条吹凉。
6.将面条放入一个大碗里,放入适量的盐,味精,一小勺细砂糖。
本文来源:芋儿烘焙 作者: 责任编辑:徐盈
3.将锅里水烧开,放入一把面条。
4.煮至面条完全过心,捞起。(做凉面的面条要稍微煮硬一点,别煮太软了)
5.倒入适量植物油,拿到电风扇前,一边翻拌均匀,一边将面条挑起,用电风扇将面条吹凉。
6.将面条放入一个大碗里,放入适量的盐,味精,一小勺细砂糖。