史上最全煲汤食谱，以后喝汤不愁了！

　　猪肝蛋汤

　　原料：猪肝、鸡蛋、葱、姜、盐。

　　做法：

　　1、猪肝用水洗净，泡水30分钟备用；

　　2、切成片；

　　3、鸡蛋一个放在碗里打散；

　　4、葱切末，姜切丝；

　　5、锅中放水，水开后，放油10克；

　　6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；

　　7、放葱姜；

　　8、倒猪肝；

　　9、猪肝变色后，放盐，关火后闷5分钟即可起锅。宜养肝。

　　南瓜金针菇汤

　　原料：南瓜、荷兰豆、金针菇、鸡高汤、水、盐。

　　做法：

　　1、南瓜去瓤切块备用

　　2、金针菇洗净

　　3、荷兰豆切段

　　4、南瓜加入鸡汤水入汤煲煮沸转文火煲30分钟。

　　5、加金针菇转旺火

　　6、10分钟后加荷兰豆沸腾后加盐调味即可,

　　能排除体内重金属及农药有帮助肝肾功能的作用，并具有延缓衰老、美容保健消肿排毒的功能。

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