魔都热门小吃大~洗~牌!小时候最爱吃的炸小肉竟然没上榜?第一名我倒是服气的!
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臭豆腐 116票
推荐店家:老长沙臭豆腐
今天要告诉你的是长沙臭豆腐的终极版本!
就在这家老长沙臭豆腐店哦
闻起来臭臭的,外皮还是黑的
可是里面非常嫩
吃起来的口感又脆又香、甜甜辣辣
老板为了口味跟长沙的一摸一样
就连大铁锅都是从长沙运过来的
真的香的不得了!
而这勺肉酱汤汁正是灵魂所在!
因为长时间的熬煮
肉酱已经完全融化到了汤中,更像是肉汤
汤里还会放入十几种天然香料
淋上后更容易被臭豆腐吸收
吃起来就是鲜、香、辣、爽!
本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:赵瑜