藏在魔都菜场里的无名馄饨,地图上都搜不到!只可惜……
爷叔说,每天早上4-5点就要起床,准备食材、调馅料、包馄饨……天一亮客人就要来吃,从来不敢怠慢。
天亮之后,客人陆续到店,更是忙得不可开交!但甭管人再多,点单时招呼一声,香菜要伐辅料要伐,讲一遍准记牢,保证精准送到客人面前,从不出差错!
小小的店,但里里外外透着干净,这亏了杨阿姨眼疾手快,勤劳阿姨的典型代表了。
包馄饨、招呼客人落座、收拾清理桌面、收银……超级“贤内助”没错了,忙而不乱。阿姨说,老菜场老摊头老生意,很多客人从开店一直吃到现在,每周都要光顾。
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:赵瑜