上海:别看它又破又旧,这下藏在大街小巷里的小店都是神级的!
阿三烤鸭
开了三十几年的老店,原先在自忠路菜场名气就很响,现在开到新天地以后,人气依旧很高。
店里做的可是正宗的广式烤鸭,皮脆、多汁,橱窗里挂着的一排油亮的烤鸭是最诱人的招牌。
鸭子表面涂满了麦芽糖与蜂蜜,加上炭火烤制,又保证了鸭皮的脆度,软硬正好。烤鸭入味,搭配上咸蘸料,口感更是大大提升。
人均:42元
地址:复兴中路589-1号
本文来源:上海旅游 作者: 责任编辑:郑彩敏
阿三烤鸭
开了三十几年的老店,原先在自忠路菜场名气就很响,现在开到新天地以后,人气依旧很高。
店里做的可是正宗的广式烤鸭,皮脆、多汁,橱窗里挂着的一排油亮的烤鸭是最诱人的招牌。
鸭子表面涂满了麦芽糖与蜂蜜,加上炭火烤制,又保证了鸭皮的脆度,软硬正好。烤鸭入味,搭配上咸蘸料,口感更是大大提升。
人均:42元
地址:复兴中路589-1号