上海的这条早点街,便宜美味又地道,真是老上海人的天堂~
好友来馒头包子馆
——包子店的食客遍布整个上海滩
包子店的食客遍布整个上海滩。排队的大爷大妈中不少都是跨越半个区而来。
肉包里的五星产品,不少人都自备牛皮袋买一堆回家囤货。包子皮带着面粉自然的白,肉馅里的酱油味完全渗入了包子皮,就算是单吃皮子,也很满足,肉馅又大、又紧实,完全没有连锁包子里肉筋筋拉拉的感觉。
这家店多年来一直保持着一贯的做法与质量保证。肉包是传统的上海口味调馅,肉馅剁的正好,肥瘦搭配合理,肉馅没有葱没有姜,原汁原味,咬上去非常有弹性。
地址:昌化路与康定路交叉口旁
人均:10元
昌化饮食店
——老上海早点的家
这里的早餐种类非常丰富,小辰光吃过的可可牛奶这里也都有。每天9点就收摊,去晚了还真就什么都买不到了。
南方虽不以面条见长,但这碗海派葱油拌面却是上海人最难舍弃的味道,别小看了这一碗没有任何码子的面条,做好了比调味繁杂的臊子面更令人叫绝。
热腾腾的面条和热腾腾的葱油酱油汁一起拌匀,让每一根面条都充分包裹上油汁和酱汁,那股喷香的葱油和悠长的酱香鲜甜味道未及入口就已经令人黯然销魂了。其它喜欢加开洋也好,加肉丝也好都是锦上添花可有可无了。
出彩的锅贴,底部酥脆,上面面皮比较松软,肉馅有少量汤汁,口感刚刚好。
地址:昌化路路口
人均:14元