令无数魔都人痴迷的"阿姨" 这里招牌不抢吃不到
作为本帮菜中的经典,红烧狮子头一直深受魔都人的青睐。但是!会爆浆的狮子头却很少见!
狮子头的外表看起来其貌不扬,里面是暗藏玄机。阿姨食堂用菌菇进行提鲜,菌菇的清新也让狮子头的油腻感大大降低。
本文来源:上海潮天下 作者: 责任编辑:赵瑜
作为本帮菜中的经典,红烧狮子头一直深受魔都人的青睐。但是!会爆浆的狮子头却很少见!
狮子头的外表看起来其貌不扬,里面是暗藏玄机。阿姨食堂用菌菇进行提鲜,菌菇的清新也让狮子头的油腻感大大降低。