上海超人气本帮面馆!猪肝面每天卖到脱销?
海强面馆
运光路100弄3号103室
人均:25元
如果不是有老法师带路,本尊君大概今生今世也不会涉足这样潦倒的苍蝇馆子。老法师说这个馆子是本地居民的心头好,老板拽上天,但有手艺做本钱,永远不愁因为服务环境差赶客
菜单浇头是老板自己手写在黑板上的,每天换花样。这次本尊君点的是鳝丝猪肝双拼面。鳝丝是本尊君点单之后老板打电话现买的~~也是有点无语啊!但这碗面端上来的时候,本尊君对老板所有的怨言都不存在了!
浓油赤酱一顿爆炒,满屋飘香!猪肝入口粉,甜,香,嫩!绝对是我这些年吃过最好吃的猪肝。
面条是碱水面,有韧性有嚼劲,从色泽到味道,满满都是老上海的风情
本文来源:人气美食 作者: 责任编辑:郑彩敏