上海生煎,顶顶好恰!
东泰祥
靠生煎火上了非遗
一直在调价,生意却不见冷清,这就是东泰祥的实力哇~全年无休、24小时营业,就冲着这点,也要为它尖叫爆灯!
小小一只生煎包皮薄底脆,汤汁不多不少正正好,肉馅吃的出来品质,不是凑数的边角料。唯一的缺点就是比其他家价格偏高些。
凭借生煎的半发酵技术,东泰祥还成功申请到“非物质文化遗产”,真是生煎馒头的高光时刻!
他家面条、馄饨、粉丝汤……也都不错,随意点基本不会踩雷。
地址:重庆北路188号(近大沽路)
人均:22元
在上海长大的小囡们,恐怕每个人都有那么几家爱到心坎里的生煎店吧!不一定很有名,珍贵的是那份从小吃到大的味道,是那份关于生煎滋味的记忆,它穿越时空,无论何时想起依旧让人倍感温暖甜蜜。
有些生煎店口碑极好,却慢慢消失在岁月里了,至今让人魂牵梦萦,比如西海电影院的友联生煎、浙江路宁波路上的罗春阁……
你家附近有什么好吃的生煎馒头店吗?
本文来源:这里是上海 作者: 责任编辑:郑彩敏