浓缩了老上海的进贤路上，有妈妈做菜的味道！

　　葱烤大排

　　开店之初，老板娘做的几道家常菜，源源不断地受到食客们的追捧，后来点的人多了，也就成了招牌菜，葱烤大排就是店内的招牌菜之一。

　　葱烤大排需要在下锅前将肉筋敲断酱制，老板娘对不同的菜，有一套独特的处理手法。葱烤大排一上桌便能闻到扑鼻的葱香，食欲暴增，已经对摆盘不那么讲究了。

　　没有一点肥肉，口感鲜嫩，吃到尽情之处还能感受到一咬大排嘴里就在冒汁！食量大的小伙伴，就着这一盘本帮风味的葱烤大排能吃下三碗饭！

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