侬好上海> 活上海

即将消失!暴走10公里!这12家『无名鸡蛋饼摊』必须打卡!

  8

  徐汇美食之光——菜市场里的蛋饼摊

  REC

  开了20多年的小敏葱油鸡蛋饼,开在徐汇美食之光——田林路附近!足足二十多年!因为在人气旺盛的康兴菜市场里,阿姨爷叔们买完菜总会来捎带几只饼回家!

  *图源Charlotte林宝。

  他家的饼和传统的包脚布不同,是面团制成。阿姨摊饼、翻面、抹油、刷酱,动作敏捷!一看就是长期积累的手上功夫!

  *图源Charlotte林宝。

  炉子的炭火激发出面饼的香。出锅后拿在手里,触感滚烫而酥脆,散发着葱香。咬一口,鲜甜的酱汁瞬间流进嘴里,不同于别家,但味道相当不错!

  *图源Charlotte林宝。

  在旁边的摊头买一包可可牛奶搭配,真是大写的幸福!

  

  地址:桂林西街康兴菜场内

  价格:7元/人

  营业时间:周一至周日5:30-19:00

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:徐盈

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心