嗲！上海滩最新最全本帮菜寻味指南！整整28家，够吃半年！
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老人和
传承200多年的老底子米道
糟货界的祖师爷
一不小心开了两百多年，始创于1800年的老人和饭店，无疑是上海最古老的饭店之一，早在上海开埠之前就已经声名在外。
如今老店依旧人气爆棚，特设的外卖窗口前总会排起长龙。每当路过老人和的糟卤窗口，就被糟香味勾住脚步，一定要带几样回家！
真 · 不愧是糟货界的祖师爷，用糟泥、黄酒加特殊调料制成的糟货，味道独一无二。糟鸡是当之无愧的头牌，清清爽爽，每一块都被糟卤渗透，咸淡适中。本帮味道很正，一吃就就知道是老字号的功力。
阿姨爷叔居多，络绎不绝！她们狂热的，或许已不仅仅是一种食物，更是一份曾经的记忆。
必点：糟鸡、糟熘鱼片、清炒现划鳝丝、八宝辣酱、核桃冰糕
地址：淮海中路558号
人均：95元
金芬食府
本帮菜首选金芬
老板娘就是招牌
（图片来自@直奔城关）
老板娘特别凶，而且一到下班时间就赶客人，不支持电话预定，也不接受现金以外的其他付款形式，莫名觉得这样的店很自信、很霸气，很想尝试有没有……
（图片来自@joy527）
油爆虾几乎每桌一份，虾真的好大一只，虾肉很新鲜，蘸着酱汁吃超赞的！很多人吃过这里的油爆虾，其他地方的就再也入不了法眼了……
（图片来自@不高兴是我没头脑是你）
毛蟹炒年糕也很扎实，足足有5只，个个膏满黄肥，一咬，全是满满的黄，超级满足！年糕吸满了浓郁的酱汁，糯糯的，Q弹~
（图片来自@nick_爱吃）
点单top3就是酱爆猪肝，好吃到爆！经过大火翻炒的猪肝特别嫩，咬一口有种酱汁要在嘴里爆裂的感觉，肉嫩中带着一丝嚼劲，配上青椒，吃完还想打包一份再走！
必点：油爆虾、响油鳝丝、毛蟹炒年糕、糖醋排条、糟溜鱼片
地址：北渔路100号(近天山西路)
人均：85元
营业时间：周一至周日 10:30-13:30 16:30-20:30（到点会赶人）
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