“冷·酷”魔都10碗热面,哪家最暖你的胃?
回厢面馆
地址:福建中路353号
兰州拉面
甘肃驻沪办原味浓情出品
汤底用的是典型的兰州拉面清水牛肉汤,加上白萝卜,绿葱和香菜,配上红色的辣椒油,颜色很是好看。这里的牛肉都是切成小块的,一粒一粒的,嚼在嘴里鲜嫩无比,面条非常有韧性,不会觉得软烂,自己再添一勺辣油,好吃到暴风哭泣!
伊祥·敦煌楼
地址:中山北路2212号甘肃敦煌大厦1-4楼
味噌沾酱面
一面三吃
日本拉面这碗有3种吃法的味噌沾酱面,第一种吃法是面+味噌蘸酱,风味挺浓郁的。第二种吃法是倒入辣油&醋,做成拌面。第三种吃法是在剩余的面汤里面加入清汤。面条是中粗面,比粗面更弹牙一些。
想好哪种吃法了吗?
武藏野
地址:南京西路1601号(芮欧百货)B2层
各位看官,收藏好了吗
据说怀着感恩的心吃面就能狂吃不胖......
本文来源:每日上海 作者: 责任编辑:赵瑜