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100岁的红烧羊肉面,让人口水直流的焖肉面,私房菜水准的辣肉面...一碗根本不够吃!

  而辣肉美味的关键就在他们自制的辣油里!

  用菜籽油,加糍粑辣椒豆瓣酱、桂皮、白扣等

  二十几种蔬果香料一起熬制

  熬制2个小时之后得装进筒里

  密封至少48小时之后才能用!

  小小的辣肉都做得如此用心

  更不用说这里炒现炒浇头的

  都是楼上上海一号的掌勺师傅

  保证你一碗浇头面也能吃出本帮私房菜的水准

  地址:西藏南路233号新尚数码广场一楼(近淮海东路)

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本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:郑彩敏

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