上海点心状元,在南京西路有5层楼!
两面黄是一种上海的传统小吃,油温和火候的掌握都是经验积累,所以整个上海做的好吃的店屈指可数。王家沙的虾仁浇头勾芡勾得恰到好处,晶莹剔透,铺在面饼上特别诱人。
吃得时候记得要拌开哦!
两面黄的浇头和一般的本帮浇头不同,更加清淡,能够吃到食物本来的鲜甜,虾仁爽滑Q弹。但是因为面饼的火候不够,酥脆欠佳。
本文来源:吃啥 作者: 责任编辑:郑彩敏
两面黄是一种上海的传统小吃,油温和火候的掌握都是经验积累,所以整个上海做的好吃的店屈指可数。王家沙的虾仁浇头勾芡勾得恰到好处,晶莹剔透,铺在面饼上特别诱人。
吃得时候记得要拌开哦!
两面黄的浇头和一般的本帮浇头不同,更加清淡,能够吃到食物本来的鲜甜,虾仁爽滑Q弹。但是因为面饼的火候不够,酥脆欠佳。