卤蹄花鲜嫩爽滑 还是一道美容营养菜 冬季进补吃蹄花嗲

　　将香料放入布袋成香料包待用。

　　将猪脚入锅，入水没猪脚，入香料包，盐打底味，冰糖提鲜，生抽调味，老抽上色，大火烧开转小火低温烧一小时，焖浸一天取出装盘即成。

　　此菜，色泽靓丽，香气扑鼻，肉酥皮烂，香味透骨，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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