上海人爱吃的这些豆制品美食,一起来盘点!
蒲包干
顾名思义,蒲包干的外形就如一个蒲团一般,又圆又厚实,凉拌、炒菜或者作为小零食都很合适。
兰花豆腐干
兰花豆腐干形似兰花,因为在制作过程中加入了八角、桂皮、花椒等香料,香气浓郁,口感筋柔。
本文来源:上海发布 作者: 责任编辑:郑彩敏
蒲包干
顾名思义,蒲包干的外形就如一个蒲团一般,又圆又厚实,凉拌、炒菜或者作为小零食都很合适。
兰花豆腐干
兰花豆腐干形似兰花,因为在制作过程中加入了八角、桂皮、花椒等香料,香气浓郁,口感筋柔。