扬州名菜“家烧鹅三宝”,年夜饭赶紧露一手吧！

　　整齐均匀地码在一起，

　　远看上去是形似马鞍桥的刀面，

　　即便是一道简单的冷盘在考究的上海人手里，

　　上桌也如同一件艺术品。

　　除了大厨自己腌晒的咸肉、金瓜海蜇丝，

　　还有用墩鸡做的白斩鸡，

　　熬得金黄油亮的鸡汤，

　　更有草莓配上光明冰砖这样简易版的饭后甜点。

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