茶树菇金针雪菜炒干丝味道鲜美 有营养而且好吃不会胖 自己烧方便

　　将小米椒去蒂切小段待用。

　　坐锅，食用油和猪油各半，油热入茶树菇煸炒，再入金针煸炒，入雪菜和辣椒一起煸炒，入开水，盐调味，糖提鲜，味精增味，入千张丝一起翻炒，汤汁收干淋麻油增香增亮即成。

　　此菜，色泽靓丽，香气扑鼻，味香辣爽口，干丝软糯，茶树菇金针雪菜脆爽，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

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