这些杨浦的“老字号”,是否也有你的童年回忆?
三黄鸡
一心斋“三黄鸡”的原材也很讲究,用料以伊斯兰教饮食习俗为基础。制作过程有严格的制作规范,从清洗到下锅的水温,再到起锅入冷水的时间,都有讲究。
这些“老字号”你都去过吗?
它们和你发生过怎样的故事呢?
本文来源:上海杨浦 作者: 责任编辑:郑彩敏
三黄鸡
一心斋“三黄鸡”的原材也很讲究,用料以伊斯兰教饮食习俗为基础。制作过程有严格的制作规范,从清洗到下锅的水温,再到起锅入冷水的时间,都有讲究。
这些“老字号”你都去过吗?
它们和你发生过怎样的故事呢?