吃在弄堂里!上海人最爱的9家本帮小馆!
我家鸡翅,很有特色的一道菜,米道酸酸甜甜的,再加上一点点辣味,既解腻又能去腥。
狮子头一共有四个,虽然个头不大,但做的一点也不马虎。里面的是满满的纯肉,菜底是鸡毛菜,吃的时候最好搭配一碗米饭,这样蘸着狮子头的酱汁一起吃。
人均:79元
地址: 华山路229弄7号(近延安西路)
永兴餐厅
都说最地道的菜馆往往藏得最深,这话一点也不假,如果你也想品尝一次地道的本帮菜料理,不妨来永兴餐厅试试。
永兴餐厅藏身于小弄堂中,狭长细小的门脸整个餐厅看起来很不起眼,颇具民国时期老上海小店的味道。
永兴的菜式与其他不同的是,本帮菜中寻找创意,在浓油赤酱中开创出一番别样的滋味来,但其本质还是上海人心心念念的那一口浓香~
本文来源:每日上海 作者:每日上海 责任编辑:赵瑜