上海阿姨爷叔的自家食堂:老卢湾顺昌路的小店,靠门牌号才能吃到!
- 大龄猫咪代言的“巴固泥糕” -
只售卖排骨年糕的小店,小到连个醒目招牌都没有。仅一扇窄门,一个简陋灶台,一口铁锅,一只将睡欲睡的老猫,一张孤零零的方桌。近20年的时光就这么走过。
猪排下油锅,迷人的香气袭来,气氛一下子生动了,像小时候去很会做饭的阿婆家吃饭一样,崇敬又雀跃。
刚出锅的炸猪排丰盈多汁、面衣薄脆;春卷金黄脆嫩、别具风味。阿姨总是问上一句:“要辣酱油伐?”得到肯定的答复再慢悠悠地挤上,点点头表扬:“对嘛,排骨年糕就是要配辣酱油才好吃。”
阿姨精力有限,一天就只做百十来份,早上10点后营业,下午1点左右就卖完啦。网红代言猫点点也已经14岁了。这次探店,它还没有睡醒,就不打扰啦~
店名:阿姨排骨年糕和点点
电话:13611618471 人均:17元/人
地址:顺昌路454-1号
营业时间:10:00-13:30
本文来源:魔都精选美食 作者: 责任编辑:赵瑜