这是一道有灵魂的"兴安"椒盐排条,25年不变的小辰光的咪道!

　　正确示范如下▼

　　全部调味好

　　接下来，转入锅里炸它！

　　03

　　下 锅 炸

　　好吃第三招：

　　排条要一根根下锅！

　　画面是大厨真的在抖！

　　排条一根根下锅能保持每个造型完整，

　　晃锅是为了防止粘底。

　　来，左手跟我一起晃晃锅，

　　啊，右手再根根下排条 嘿，走起！

　　第一次炸：4分钟；火候：中火

　　好吃第四招：

　　复炸一遍定型！

　　中小火， 复炸2分钟，用勺子不断地搅动，

　　颜色呈金黄色即可。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn