上海有家127岁的粽子店：古法“老汤汁”熬煮，入选非遗！90%的上海人不知道！

　　一只合格的广利粽子是这样的：

　　落馅均匀，形状别致，

　　四角分明，棱角挺括。

　　体重不能低于250g！

　　秘方：古法“老汤汁”熬煮粽子！

　　在后院，

　　一口特制大锅正冒着热气，

　　可以同时煮400只粽子，结棍~

　　煮粽的老汁汤为秘制配方，

　　大火烧一个半小时，

　　小火再闷两个半小时，

　　这样煮出来的粽子软软糯糯，唇齿留香。

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