蒸笼里的菜饭——菜饭像小笼包那样盛在竹制的蒸笼当中
石锅猪油菜饭——吃的时候能嚼到脆脆的锅巴,有种猪油菜饭 韩式石锅拌饭的感觉
无论是缺油少盐的艰苦岁月,还是丰厚富足的美好今天,菜饭这股清香的独特滋味已经成为每一个上海人记忆深处挥不去的生活印象。
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本文来源:看懂上海 作者: 责任编辑:程丹妮