没环境、没服务，还总“发脾气”的3家弄堂小馆，居然……

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    这是一家连续多年登上米其林指南的本帮菜馆，曾圈粉李冰冰范冰冰周迅邓超孙俪高圆圆……朴实的家常菜把半个娱乐圈的胃都安排的明明白白，甚至还因为明星顾客太多而登上了微博热搜。

    同时这也是一家评价两极分化的店，在上海很少有餐厅能像它一样，既能轻松收获老饕如潮的赞美，又能淡定面对满屏的一星差评。这样的褒贬不一，究其原因，就在于老板娘的那副爆脾气。

    本帮菜名旦之一

    茂隆餐厅是一家有着29年历史的本帮菜馆，因其地道的老上海风味被评为了上海滩“四小名旦”之一。它开在进贤路上，旁边就是同为本帮菜之光的兰心餐厅。

    餐厅由一位80多岁的上海阿婆和女儿共同经营。江湖上关于阿婆的传说有很多，比如她是文艺工作出身，与众多演员明星熟识。比如她对店里有着绝对控制权，客人必须拼桌，吃完就轰人，一人来店恕不接待……光是这些似真似假的传闻就足够勾起人们旺盛的好奇心。

    约上小伙伴前往茂隆餐厅一探究竟！11点刚过店里开始营业，门口就已经有几辆豪车停车等待了！

    民居改造成的店面面积只有10㎡大小，摆放着五张桌子，但是小却不乱，一切都归置的井井有条，干净而整洁。

    与江湖传说中人物形象不同，今天的阿婆显得格外温和。她一边帮顾客细心打包，一边小声嘱咐顾客要仔细拿好，这样的唠叨形象是每个上海阿姨的缩影。

    当问起阿姨为什么别人都认为她凶时，阿姨回答说"那不是凶，是来的人太多了，你不拼台别人就吃不到。还有些人吃完了在玩手机，没看到其他人都在等吗"。

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