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曝光这家回民小馆子,吃过的都成了回头客

  

   兰州辣爆羊羔肉

   除了烤羊排,爆炒羊羔肉也很不错。用的是6个月大的小羊羔,肉质细嫩没有膻味,彪悍的辣味在舌尖萦绕~

   兰州人做菜,讲究的就是大开大合,用料实在。拿勺子一兜,满满都是羊肉粒。

   蒸碗羊羔肉

   羊羔肉除了爆炒也有碗蒸,最大程度保留了滩羊的营养,酥烂入味,是小孩子们的最爱。

   · 口口爆汁!考验功底的羊肉串 ·

   羊肉串

   验证一家西北菜馆正不正宗,来把羊肉串就知道了。提前一晚上腌制入味,看着火候不断翻面,地道的羊肉串口口爆汁!

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本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:程丹妮

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