魔都人均2位数的米其林 人均100以内就能吃好
一次打卡8家餐厅
连续3年都入围『米其林必比登推介』
low的是价格,不low的是口味
【附近住户的亲民小食堂】
【87年的老字号小吃】
【搬过家依然人气不减的本帮菜】
【需要拼桌才能吃饭的家庭小馆】
……
人均100以内就能吃好
海金滋
人均:61元
○
进贤路上,临近陕西南路的海金滋,是附近居民的定点食堂,浓油赤酱的本帮菜,很像是自家烧出来的味道。
店里没有复杂的装潢,就像是回到家了一样。桌子不多,但人气却丝毫不减,饭点基本都要等位。
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招牌葱烤大排,每桌几乎必点一份。大排裹挟着葱香,很像是小时候弄堂里邻居烧大排飘出来的味道。拌饭最佳,配这一道菜,我就能吃掉三碗饭。
一道蟹粉蛋,真真吃出了蟹粉的味道。盐、糖、醋,三味调料的比例把控得刚刚好,滑蛋细嫩,入口即化。
地址:进贤路240号(近茂名南路)
营业时间:11:00-13:30 17:00-20:30
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大壶春生煎
人均:24元
○
生煎包界的老字号,店里的师傅6点半就会开始做生煎,从揉面到包馅,2个小时的时间要做上千个。
老上海人来这里,标配是一碗咖喱牛肉汤和一客生煎包,热腾腾地下肚,十分满足。
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9块钱一碗的牛肉汤里,牛肉片居然还不少,能捞出满满一勺来。晶莹剔透的粉丝带着浓浓的咖喱香,呲溜呲溜地吸进嘴里。
店里点得比较多的是鲜肉生煎,但我们选择了鲜肉大虾生煎,既能吃到肉,也能吃到虾,每个生煎里都有一整只大虾~
地址:四川中路136号
营业时间:06:30-19:00
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正斗粥面专家
人均:80元
○
正斗粥面专家的环境是本次low清单里最好的,因为开在商场里,所以整体的体验和服务都很棒。
店里专门做广式粥面和各类小点心,一直以来广受好评。
生滚牛肉粥熬得稠稠的,米粒都化在了汤里,吃起来很糯。牛肉是大块的肉片而不是细碎的牛肉粒,一勺分量很实在。
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姜葱捞银丝幼面真的有姜味,但是味道不冲,而是起到了提香的作用。浇上秘制酱料然后拌开,细细的银丝幼面,爽滑吸溜。
店里的小吃也很丰富,可以点一些肠粉、虾饺来搭配着主食一起吃。
地址:淮海中路999号环贸广场5楼517号(陕西南路)
营业时间:11:00-22:00
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金刚馄饨还有面
人均:41元
○
这是一家路边不起眼的小面馆,附近的上班族们中午很爱组团来吃。
店里是明档厨房,干净卫生。招牌菜都以书法的形式挂在了墙上,第一次来不知道吃什么的时候可以参考一下。
三鲜馄饨价格比市面上高,30块一碗,但胜在馄饨个头大,肉扎实,一口一个超满足。
进店必点的葱油拌面,有好几种浇头可以选择,我们选了雪菜鲜笋肉丝,炒得很入味,笋丝很嫩,一根都不能放过。
地址:蒙自路207号
营业时间:11:00-14:30 17:30-21:00
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兰亭餐厅
人均:67元
○
大名鼎鼎的兰亭餐厅,原本开在嵩山路上,搬到西藏中路后整个店面都升级了。
变了的是环境,不变的是一直以来的好味道。招牌鸡骨酱、椒盐排条、腐乳空心菜,都是常客们吃不腻的菜。
椒盐排条裹了一层薄薄的面粉,外酥里嫩,旁边单独配了一碟椒盐粉,可以调节蘸取的量。
空心菜嫩嫩的,嚼起来有清脆的声音。如果嫌腐乳味不够重的话可以再蘸点下面的腐乳汁,味道会更浓郁。
地址:西藏中路180号高盛大厦1楼
营业时间:11:00-14:00 16:30-22:00
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阿娘面馆
人均:39元
○
老卢湾区四大面馆之一的阿娘面馆,以一碗“鲜掉眉毛”的黄鱼面起家,在上海也开了好多年。
大家一般到店都会选择黄鱼面、蟹粉拌面、黄鱼煨面这三碗,外面蟹粉面动辄六七十,这里只卖45块一碗,性价比还算高。
我们选了30块一碗的黄鱼面,和黄鱼煨面奶白色的汤不同,这碗用的是菌菇汤,鱼肉的量还可以,但就没有去刺,吃起来要小心,容易卡到喉咙。
地址:思南路36号(近南昌路)
营业时间:11:00-22:00
蘭心餐厅
人均:76元
○
蘭心餐厅作为老牌网红餐厅,口味自然不俗。许多外地游客都慕名来打卡,常常需要拼座才能有得吃。
像这样的老店,都不是机器点单的。老板会用小纸片记下客人点的菜,然后在一旁记录单价,核算总价。
油爆虾上菜很快,小虾葱香透壳,看着很有食欲,吃起来甜滋滋的,有些可以直接连着壳嚼。
酒香草头也是必点菜,新鲜的草头炒得碧绿生青,吃口很嫩,在吃多了荤菜之后,来一道素的清爽解腻。
地址:进贤路130号(进贤老公寓对面)
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30
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茂隆餐厅
人均:100元
○
茂隆餐厅开在蘭心旁边,也是个门面很小的本帮菜馆,之前听说店里的老板出了名的凶,我们这次算是感受到了。
下午1点多生意还是很好,每桌都坐满了,外面还有客人在排队等位。
红烧肉是店里的招牌,很多客人都为了这口肉流连忘返,但是对脸大大来说,肥肉偏多了,吃起来会有点腻。
我们还尝试了葱油蛏子,蛏子很肥,每只个头都很大,吃起来很有满足感。但有些能吃出沙来,建议把壳和肉之间的连接物撕干净再吃,口感会好很多~
地址:进贤路134号(近茂名南路)
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00